Caramel à la vanille 230g
Du sucre, de l'eau, un peu de jus de citron, tout simplement.
Chauffés à feu vif, les cristaux de sucre fondent, et vous obtenez un excellent caramel.
Une recette indienne propose d'y ajouter de la coriandre.
Pour ma part, je fais infuser préalablement une gousse de vanille dans l'eau qui sert à cuisiner mon caramel. Et pour plus de goût, je rajoute de l'extrait naturel de vanille.
Proposé en pot de 230g
5,00€ le pot, soit 21,47€/kg
Ingrédients
Sucre, eau, vanille en gousse, extrait naturel de vanille liquide, vinaigre.
Sans colorant ni conservateur
À consommer de préférence avant le : Voir date sur le côté
Conserver à l'abri de la lumière et au sec
Garder au frais après ouverture.
Doit être consommée sous 20 jours environ
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Energie : 1313kJ / 310kcal
Matières grasses (g) : 0
Dont acides gras saturés (g) : 0
Glucides (g) : 77
Dont sucres (g) : 77
Protéines (g) : 0
Sel (g) : 0,02