Spécialité poivron-framboise
  • Spécialité poivron-framboise

    6,00 €Prix

     

    Poivron-framboise, c'est une spécialité qui m'a été inspirée... par une émission de pâtisserie !

    Les candidats devaient revisiter le thème de l'éclair au chocolat. L'un d'eux a soigneusement préparé sa pâte à choux, l'a fourrée d'une crème framboise. Et a eu la brillante idée de napper son éclair avec un sucre aromatisé au poivron.

     

    Je vous propose cette alliance étonnante, à déguster à toutes les occasions.

    Elle peut se déguster le matin pour un petit déjeuner sucré-salé.

    Elle est parfaite pour l'apéro en accompagnement de petits légumes ou de tacos. 

    Elle peut aussi agrémenter vos vinaigrettes, vos salades avec des noix et du fromage.

    Pour un plat, vous pourrez la déguster chaude avec du poisson blanc (du cabillaud par exemple). 

    Elle accompagne également les fromages de caractère, comme les Bleu ou des chèvres.

    En fin de repas, on pourra l'ajouter à des glaces, des sorbets ou autres.

    Bonne dégustation ! 

     

    Proposée en pots de 110g ou 370g

     

    5,50€ le pot de 370g, soit 14,86€/kg

    3€ le pot de 110g, soit 27,27€/kg

     

    • Ingrédients

      Légumes et fruits 62% (framboises 40%, poivrons 22%)

      Sucre gélifiant (pectine de pomme)

      Jus de citron

       

      Sans colorant ni conservateur

      Peut contenir des traces de beurre.

      Garder au frais après ouverture, à consommer dans les 20 jours.

    • Valeurs nutritionnelles

      Teneur en sucres : 50 gr pour 100gr

      Energie kJ / kcal : 782 / 185

      Matières grasses (g) : 0,5

      Dont acides gras saturés (g) : 0,2

      Glucides (g) : 42

      Dont sucres (g) : 42

      Protéines (g) : 0,7

      Sel (g) : 0,02