Moelleux au chocolat double pépite 400g
  • Moelleux au chocolat double pépite 400g

    6,50 €Prix

    Les gateaux au chocolat, cake, moelleux, fondant, mi-cuit, on s'y perd !

     

    Le moelleux ne doit pas être confondu avec le fondant au chocolat, qui contient plus d'œuf et moins de farine.

    Du fait de sa composition, un moelleux au chocolat est un peu sec. Si au contraire on procède a une cuisson rapide pour préserver un cœur coulant tout en ayant une croûte croustillante, c'est alors un mi-cuit.

     

     

    Ma recette vous ravira avec ses deux pépites de chocolat noir et de chocolat blanc, saupoudré de sucre glace. Comment résister ? 

     

     

    Il vous sera envoyé en lingot de 400g, dans son moule pour garder sa forme et tout son moelleux.  

     

    Prix au kg : 16,25€

    • Ingrédients

      Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant, beurre demi-sel (beurre, sel), œufsucre, farine de blé, poudre à lever.

      Pépite noir et blanc : sucr, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de lait, emulsifiant (lécithine), arôme vanille.

       

      Peut contenir des traces de fruits à coque / gluten / lait / beurre.

      À consommer de préférence avant le : Voir date sur le côté

      Conserver à l'abri de la lumière et au sec

    • Valeurs nutritionnelles

      Pour 100g

      Energie : 1806kJ / 433kcal

      Matières grasses (g) : 26

      Dont acides gras saturés (g) : 16

      Glucides (g) : 42

      Dont sucres (g) : 34

      Protéines (g) : 5.2

      Sel (g) : 0,50