CARAMEL AU BEURRE SALE

Aujourd’hui, le caramel au beurre salé reste la star bretonne par excellence. Il se déguste sous forme de sauce, de carré mou, de bonbon dur, de sucette ou de pâte à tartiner. Il est préparé avec du sucre caramélisé, additionné de beurre salé et généralement de crème fraîche pour obtenir une texture bien lisse. Chaque fabricant a son secret pour proposer un produit unique. Et moi aussi ! Préparé à la maison, il agrémente des sablés bretons bien entendu, des crêpes aux fruits, des fondants à la faisselle, un gratin de figues fraîches ou bien des îles flottantes, mais aussi en sucré-salé. Essayez avec des pommes de terre sautées, c’est excellent !
Proposé en pot de 230g 6,20€ / soit 26.96€/kg

Ingrédients : Sucre, eau, beurre demi-sel (beurre, sel),
Crème 30% matière grasse, citron.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie kJ / kcal :1832 / 438, Matières grasses (g) : 21g.
Dont acides gras saturés (g) : 9,9 Glucides (g) : 62.
Dont sucres (g) : 56, Protéines(g) : 1.6 Sel (g) : 0.81g
Garder au frais après ouverture doit être consommée sous 20 jours environ
Fabriqué à Viarmes EMB /95652/