CREME DE MARRON
La crème de marrons est une crème inventée en 1885 par l’industriel Clément Faugie qui cherchait à récupérer les brisures des marrons glace, créées accidentellement lors de la production.
Les débris de marrons glacés sont récupérés et cuit en confiture avec des châtaignes épluchées (et de la vanille).
La crème de marrons est donc une confiture de châtaignes aux débris de marrons glacés et à la vanille.
Bob vous propose sa version avec une pointe de caramel et sur tous des morceaux de marron a l’intérieur.
Proposé en pot de 270g 6,20€ / soit 24.07€/kg
6.50 €
Description
Ingrédients : purée de marrons non sucrée 55%, sucre ajouté 38%,
Marrons émiettés 10%, arome vanille, caramel liquide 5% (sucres, eau)
Teneur en sucres 60gr Pour 100gr
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 916kJ / 217kcal, Matières grasses g: 0,8
Dont acides gras saturés g : 0,0 Glucides g : 50,
Dont sucres g : 38, Protéines g: 0,8 Sel g: 0,02
Condition de conservation : A l’abri de la lumière et au sec
Garder au frais après ouverture et consommée sous 20 jours environ
Fabriqué à Viarmes EMB /95652/
